Khởi nguồn của Hồng Kỳ là hoạt động của một hộ gia đình làm cà phê tại Tuần Giáo từ những năm 1990. Năm 2018, Công ty Cổ phần Cà phê Hồng Kỳ Quốc Tế được thành lập. Câu chuyện thương hiệu gắn với vùng trồng Tỏa Tình, Tênh Phông trên cao nguyên Điện Biên và nỗ lực giới thiệu hương vị cà phê Tây Bắc. Catalog ghi độ cao xấp xỉ 1.600 m; các tuyên bố về tiêu chuẩn, sản lượng hay hiệu quả canh tác cần được kiểm chứng theo chứng từ cập nhật.